Menarik Untuk disimak, Inilah Modal Usaha Pecel Lele
Menarik Untuk disimak, Inilah Modal Usaha Pecel Lele
Pecel lele adalah salah satu menu makanan yang sering dijumpai pada warung tenda pinggir jalan, rasanya yang enak dan harganya yang murah membuat banyak orang sangat menyukai kuliner ini.
Karena peluang tersebut usaha pecel lele ini banyak dilirik oleh para pelaku usaha mulai dari pedagang di warung tenda sampai restoran menawarkan menu praktis ini, lantas berapakah modal untuk memulai usaha pecel lele?
Bagi kamu yang tertarik untuk memulai usaha pecel lele, berikut ini adalah ulasan mengenai usaha pecel lele mulai dari modal usaha pecel lele sampai tips menjalankan usaha kuliner pecel lele.
Modal Usaha Pecel Lele
Dalam memulai usaha apapun sudah pasti diperlukan modal, namun untuk besarannya kamu bisa menyesuaikan dengan kebutuhan dan jumlah modal yang ada, satu hal yang perlu diperhatikan ada baiknya jika modal usaha bukanlah hasil pinjaman.
Karena kamu masih mulai merintis dan masih mempelajari usaha pecel lele tersebut sehingga jangan sampai cicilan hutang pinjaman modal tersebut menambah beban usaha kamu.
Berikut ini adalah modal awal membuat usaha pecel lele mulai dari peralatan hingga bahan baku, namun nilai tersebut tidak mengikat karena harga bahan baku dan peralatan disetiap daerah berbeda dan besaran modal bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu.
1. Rincian Modal Awal Peralatan
- Gerobak : Rp.2.000.000
- Spanduk 2pcs : Rp.100.000
- Terpal : Rp.1.000.000
- Etalase kecil : Rp.250.000
- Meja lipat 2pcs : Rp.750.000
- Kursi plastik 10pcs : Rp.250.000
- Kompor : Rp.450.000
- Peralatan makan : Rp.250.000
- Pralatan masak : Rp.500.000
- Peralatan tambahan : Rp.1.500.000
- Total modal awal : Rp.6.050.000
Kurang lebih modal awal untuk memulai usaha pecel lele ini sekitar Rp.6.050.000 jumlahnya bisa lebih kecil bila kamu memulai usaha pecel lele tersebut dari rumah karena peralatan penunjang untuk membuat pecel lele sudah tersedia, dan kamu hanya perlu menyiapkan modal untuk bahan baku saja.
2. Rincian Modal Bahan Baku
- Beras 5ltr : Rp.50.000
- Ayam 3kg : Rp.105.000
- Ikan lele 1kg : Rp.30.000
- Tahu & tempe 3 : Rp.40.000
- Ati ampela 1kg : Rp.30.000
- Bahan baku minuman (gula,teh,es batu,sirup dll) : Rp.60.000
- Air mineral : Rp.5.000
- Lalapan : Rp.20.000
- Bahan sambal pecel : Rp.40.000
- Gas 3kg : Rp.25.000
- Total modal bahan baku : Rp.405.000
Jika dihitung dalam periode 1 bulan (30 hari) maka totalnya Rp.12.150.000
3. Biaya Operasional
Dalam kegiatan operasional selain kelengkapan bahan baku biaya seperti sewa lokasi usaha, listrik,retribusi, gaji karyawan merupakan biaya rutin perbulan yang harus dikeluarkan berikut adalah rincian biaya operasional bulanan yang dibutuhkan :
- Biaya sewa lokasi usaha : Rp.500.000
- Retribusi : Rp.100.000
- Listrik : Rp.50.000
- Gaji 1 orang karyawan : Rp.1.200.000
- Total biaya operasional : Rp.1.850.000
Nilai tersebut adalah hitungan sederhana akan lebih murah jika kamu memiliki tempat usaha sendiri dan mengelola usaha pecel lele tersebut secara mandiri.
4. Potensi Keuntungan Usaha Pecel Lele
Setelah menghitung besaran modal dari perlengkapan usaha, bahan baku harian dan biaya operasional bulanan usaha pecel lele berikut ini adalah contoh perhitungan keuntungan yang akan kamu dapatkan dari menjalankan usaha pecel lele.
Total penjualan dalam satu hari
- 30 porsi ayam x Rp.20.000 = Rp.600.000
- 10 porsi lele x Rp.18.000 = Rp.180.000
- 30 pcs tahu & tempe x Rp.2000 = Rp.60.000
- 15 tusuk ati ampela x Rp.5.000 = Rp.75.000
- 30 Es teh x Rp.2.000 = Rp.60.000
- 10 minuman sirup x Rp.5.000 = Rp. 50.000
- Total penjualan : Rp.1.025.000
Jika dihitung operasional selama 30 hari maka totalnya adalah Rp.30.750.000
Untuk menghitung potensi keuntungan usaha pecel lele tersebut bisa dirumuskan sebagai berikut
total bahan baku + biaya operasional - omset perbulan
- Rp.12.150.000 + Rp.1.850.000 - Rp.30.750.000
- Rp.16.750.000
Potensi nilai keuntungan yang dapat kamu peroleh adalah Rp.16.750.000
Kelebihan dan Kekurangan Usaha Pecel Lele
Setiap bentuk usaha pasti memiliki kelebihan ataupun kekurangan termasuk juga usaha pecel lele ini, agar bisa mengembangkan usaha dan tetap bertahan dalam persaingan usaha mengetahui kekurangan dan kelebihan usaha kamu sangatlah penting, berikut adalah kelebihan dan kekurangan dari usaha pecel lele.
1. Kelebihan
- Produk disukai masyarakat sehingga target pasar luas
- Pembuatan menu makanan yang mudah
- Harga terjangkau
2. Kekurangan
- Harga bahan baku yang naik turun
- Sisa bahan baku yang tidak habis terjual
- Banyaknya bisnis pesaing serupa
Tips Menjalankan Usaha Pecel Lele
Agar usaha kamu dapat bertahan ditengah persaingan usaha kuliner berikut ini adalah tips menjalankan usaha pecel lele yang pasti bermanfaat untuk usaha pecel lele kamu.
1. Pilih Lokasi Usaha yang Startegis
Dengan pemilihan lokasi yang strategis kamu akan mendapatkan keuntungan yakni banyaknya target konsumen karena lokasi tersebut banyak dilalui orang dan mudah dijangkau.
2. Memberikan Pelayanan Terbaik
Salah satu hal penting dalam segala bisnis adalah pelayanan, jika kamu selalu memberikan pelayanan yang prima terhadap setiap konsumen tentu konsumen tersebut akan senang datang ke tempat usaha pecel lele kamu bahkan menjadi langganan.
3. Selalu Menjaga Kualitas Bahan Baku
Dalam usaha kuliner yang paling diutamakan dari produknya adalah rasa yang enak, dengan selalu menjaga kualitas bahan baku makanan yang kamu hidangkan pada konsumen akan selalu segar dan enak sehingga menambah nilai menu pecel lele kamu dibandingkan kompetitor yang lain.
4. Lakukan Promosi
Untuk menarik pelanggan lakukanlah promosi misalnya saja dengan memasarkan produk pecel lele kamu pada layanan pemesanan online sehingga memperluas target konsumen sekaligus mempermudah konsumen kamu dalam memesan makanan.
Tidak hanya itu, untuk kamu yang mencari informasi perihal modal usaha sejumlah pilihan usaha, maka informasinya bisa kamu simak berikut ini.
Baca juga:
1. Modal Usaha Bakso dan Mie Ayam
Setelah menghitung modal awal dan potensi keuntungan yang akan didapatkan ,semoga artikel perihal modal usaha pecel lele ini bisa menambah gambaran untuk kamu yang berniat membuka usaha pecel lele.
Penulis: Davina